山登りの後遺症

http://members.at.infoseek.co.jp/rimssecret/mountain.htm
病弱になってからというもの、少しでも重いものや油っこいものを食すと体調を崩す*1人間リトマス試験紙のような私。マウンテン遭難で受けた傷は思いのほか深いものがあった。二日酔いのような倦怠感で翌日の朝食も食べられず。というか、山はその存在自体が料理人への挑戦であり食材への冒涜だ。

*1:吉野家やマクドナルドのメニューを食すと、その日は胸焼けで何も食べれなくなる